로스트 디너 레시피
로스트 디너는 영국의 전통적인 주말 저녁 식사로, 주로 일요일에 가족이나 친구들과 함께 즐기는 특별한 시간입니다. 이 요리는 구운 고기, 로스트 포테이토, 채소, 그라비 소스 등이 함께 나오는 풍성한 식사로, 영국의 대표적인 요리 중 하나입니다. 로스트 디너는 가족들이 모여 한 주의 마무리를 하고, 다음 주에 대한 에너지를 충전하는 시간으로 소중하게 여겨집니다. 로스트 디너 레시피 기본 재료 소고기, 양고기, 닭고기 등의 고기 감자 당근 브로콜리 양파 각종 허브 (로즈메리, 타임 등) 올리브 오일 또는 버터 소금과 후추 그라비 소스 조리 과정 고기는 미리 마리네이드하여 갖은 맛을 끌어내기 위해 소금, 후추, 올리브 오일, 허브 등으로 조리합니다. 감자와 당근은 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨서 크기에 맞게 ..
2024. 4. 1.
