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그리스요리추천2

파솔라다(Φασολάδα) 레시피 그리스의 전통적인 요리인 파솔라다는 영양가 높고 간단한 재료로 만들어지는 콩 수프이다. 고소하고 진한 맛이 특징인 이 수프는 그리스 사람들에게 소중한 가정 요리 중 하나로 여겨지며, 겨울에는 특히 따뜻한 식사로 자리 잡고 있다. 역사 파솔라다(Φασολάδα)는 그리스의 전통적인 콩 요리로, 수세기에 걸쳐 그리스 국민들의 주요 식품 중 하나로 자리 잡았다. 영양가가 높고 가정적인 맛으로 사랑받으며, 가정 요리의 전통을 이어가고 있다. 파솔라다(Φασολάδα)레시피 재료 건 콩: 1 컵 양파: 1개 (다진 것) 당근: 1개 (다진 것) 감자: 1개 (다진 것) 토마토 페이스트: 2큰술 올리브 오일: 2큰술 소금과 후추: 맛에 맞게 물 또는 채소스톡: 4컵 조리 방법 건 콩을 물에 담가 6시간 이상 불려준.. 2024. 5. 7.
디저트-멜로피타 레시피 그리스의 전통적인 디저트인 멜로피타(Melopita)는 부드럽고 달콤한 맛으로 유명하며, 꿀과 신선한 치즈의 조합으로 만들어진다. 그리스어로 "꿀 빵"을 의미하는 멜로피타는 고대 그리스에서부터 전해져 온 전통적인 레시피로, 그리스인들에게 사랑받는 디저트이다. 역사 멜로피타는 그리스의 오랜 전통을 가지고 있다. 그리스인들은 고대 시대부터 꿀과 치즈를 사용하여 다양한 디저트를 만들어왔다. 멜로피타 또한 그 중 하나로, 꿀이나 치즈를 이용하여 만들어지는 다양한 버전의 멜로피타가 전국적으로 즐겨지고 있다. 멜로피타 레시피 멜로피타를 만들기 위한 기본 재료는 밀가루, 치즈(리쿼, 퓨마, 레카로나 등), 꿀, 설탕, 계란이다. 재료 밀가루: 2컵 치즈: 2컵 (리쿼, 퓨마, 레카로나 등) 꿀: 1/2컵 설탕: 1/.. 2024. 5. 5.
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